10/27 凝ったことをしてみた

 なんとなくお出かけ。でもって近所の大きめの駅まで行って、たまたまなんかいつも使ってるわりに最近不義理している花屋さんで花を買い、これを今日で大きいプロジェクトの終わるカミさん用にして、それを軸に買い物なんかをいろいろとしてみる。
 まず、夕飯をある程度奢らねばならない。というわけで、安い牛筋肉と鶏の手羽先の先が売られていたのでそれで出汁を取り、蕪やアスパラを煮含めて温野菜。でもって、主菜は魚をホイルで包んで蒸し焼き。サワラの切り身の安いのがあったんで、それを使ってみた。
 ナノが魚2切れ、野菜をたくさん食べていたので、それなりに成果ありと見た。根菜やアスパラみたいに水分含んでくれる野菜なら、肉で濃いめの出汁取って煮含めればたいがい食べそうだ。

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