日別アーカイブ: 2013年12月2日

12/2 とんかつ

 夕飯はとんかつにした。自分が作るときは面倒なので粉、卵液、水を混ぜたのを衣のつなぎにしてるのだが、今日は水+粉を均質に溶いてから卵を入れ、それを撹拌して片寄りのないものにしてみた。でもってパン粉けちらず。
 結果、きれいなとんかつができた。焼きとんかつのつもりが油を半分浸かる程度に入れちゃったので、まあ普通のとんかつに。あとつなぎあまったのでハムかつも。
 野菜はキャベツだが、ついでに春菊としょうがの熱油かけも。きざんだ春菊としょうがに熱した油かけて、それをご飯に乗せて食べるの。こないだやってた。味をつけなかったのでアレだったが、カミさんはマヨかけて完璧とのたまっていた。自分ならゴマと塩かなあ。ごま塩でいいのか?

 昼飯はおにぎりとファミレス飯。いつものようにコーヒー飲みまくって過ごした。
 それにしてもファミレスのwifiはよく切れる。

 起きた時間は朝の9時過ぎだった。ヤクルトの集金で起こされたの。それから二度寝して、きちんと起きたのは結局昼前。うう、ぼんやり。じつはあんまり寝てない。寝たの、朝方だったから。
 昼間はあったかい。ずいぶん大きくなった水仙を陽の当たる場所に移動させてると、日光が当たってる半身がぼんやり熱い。そういやこないだビルの谷間で異様に熱い場所があって、振り返ってみるとビルの窓ガラスからの反射光が一点に集まっていたという。一点つっても幅何メートルかあって、別に火がついたりはしなかったけど、いやしかし熱かった。動くともとどおり。むしろ寒いくらい。
 むー、窓の開閉とかできたら、うまく動かしてもっと焦点を熱く……いやなんでもない。